Русская белая коза

Общая характеристика породы русская белая коза

Русская белая коза – одна из самых популярных молочных пород на территории России. По надоям молока эти козы максимально приближены к лучшим молочным породам – зааненской и тоггенбургской.

Большие температурные перепады этим животным не страшны и никак не отражаются ни на их производительных характеристиках, ни на качестве получаемой продукции.

Эти качества и сделали русскую белую породу столь популярной как в фермерских, так и в домашних хозяйствах.

Продуктивность русской белой козы

• Молоко: за год одна коза дает от 500 до 850 л молока. Надои зависят от ухода.

У Русской белой скорость молокоотдачи – 0,4 кг за минуту. Среднее время дойки – 3 минуты.

период лактации

– 270-280 дней;

суточный удой

– 1-2 л;

калорийность

– 687 ккал/кг;

жирность

– 4-5 %;

белок

– 2,8-3,2 %;

казеин

– 2,1-2,5 %;

лактоза

– 4,5-6 %.

• Мясо: отличается приятным вкусом, нежное. Выход с туши – 56 %. Благодаря высоким репродуктивным способностям породы, молодняк часто выращивают ради получения мяса. Вес особей зависит от пола и колеблется в пределах 55-85 кг.
• Шерсть и пух: с одной козы начесывают 150-200 г пуха в год. Бывает, начесывают и по 400 г. Из шерсти делают теплые, мягкие нити. Количество шерсти зависит от подвида породы – бывают коротко- и длинношерстные козы.
• Плодовитость: самки приносят в год по 1-2 козленка. Частота окотов – 2 раза в год.
• Кожа: используется в производстве дорогостоящих кожаных материалов – сафьяна, шевро.

 

Самцов часто используют на племенных заводах в качестве материала для улучшения молочных характеристик других пород. В крупных стадах русскую белую используют для скрещивания с зааненскими козлами и другими зарубежными породами, передающими ген высокой молочной продуктивности.

Экстерьер русских белых коз

Экстерьер русской белой породы нетрудно отличить от любой иной породы.

Во-первых, животные несколько мельче таких лидеров молочной продуктивности, как зааненцы или тоггенбургцы.

Во-вторых, они имеют продолговатое и мощное сложение. Причем особо развиты у них передняя часть и грудная клетка, в то время как у их предков тело сужается к голове.

Шея козлов обычно короткая и крепкая, а у козочек более вытянутая, и на ней могут быть сережки.

Шерсть густая, средней длины. С одной особи можно начёсывать по 200-400 граммов пуха, из которого можно делать теплые и мягкие нитки.

• Рост взрослых козлов в холке – 75-80 сантиметров.
• Рост самочек – 60-75 сантиметров.
• Живой вес производителей – 65-85 килограммов.
• Масса козоматок – 55-65 килограммов.
• Вес козлят при рождении 2.4-3.7 килограмма.

В основном, все представители чистокровного вида имеют белый окрас, но допускаются сероватые или бежевые подпалины. Если в приплоде у чистопородной козы появляются пятнистые или черные козлята, то в племенное разведение их пускать нельзя.

У большинства животных имеются рога, комолыми бывают только самки, да и то всего в 10-15% случаев. Они имеют серповидную форму, могут быть слегка витыми у козлов, загнутые назад и крупные. То же самое и с бородами, но у самцов они длиннее и гуще.

Уши у русских белых среднего размера и обязательно стоячие. Вислоухость признается экспертами недостатком — экземпляры с такой аномалией выбраковываются и в племенном размножении участия не принимают.

По характеру очень спокойные, редко бодаются. Вымя у них правильной округлой формы, с удлиненными сосками, что хорошо подходят как для ручного, так и машинного доения.

На фото Русская белая коза

 

Русская белая коза достоинства и недостатки породы

Плюсы породы:

• Дают много молока и оно без запаха и не вызывает аллергии
• Выносливы.
• Дружелюбны и общительны.
• Признают владельца стада вожаком, и слушаются его.

Минусы русских белых коз:

• Есть склонность к вырождению породы. При содержании разнополых особей в одном загоне, потомство может родиться слабым и болезненным. Вследствие такой случки рождаются уроды. При содержании разнополых особей в одном загоне, их потомство уже на втором поколении может появляться на свет с ослабленным иммунитетом и болезнями. Вследствие такой случки изредка получаются козлята-гермафродиты с мужскими и женскими половыми органами.
• Драчливость в молодом возрасте. Из-за этого между козлятами нередко возникают драки. Иногда в таких потасовках участвуют и самки, причем особенно страдают безрогие представительницы породы.
• К недостаткам породы козоводы относят низкую молочность, по сравнению с зааненской и нубийской разновидностями.
• Иногда при ухудшении условий содержания матки сокращают лактацию, самостоятельно уходя в запуск.